Меню в ресторанах. Турецкие закуски.
Антеп эзмеси (antep ezmesi) – красный перец, паприка, лук, томатная паста, лимонный сок, тимьян, петрушка
Бабагануш (babaganuş) – баклажаны с кунжутом, специями и оливковым маслом
Беяз пейнир (beyaz peynir) – сыр фета, оливки и томаты
Джаджик (cacık) – йогурт, порезанные огурцы, чеснок, укроп и мята. Также известен как «турецкий холодный огурец» или «йогуртовый суп»
Имамбайылды (imambayıldı) – баклажаны, фаршированные луком, томатом, чесноком и петрушкой
Пастырма (pastırma) – тонкие кусочки острой турецкой говядины
Патлыджан кызартма (patlıcan kızartma) – жареные баклажаны с болгарским перцем и йогуртовым соусом
Саханда кашар (sahanda kaşar) – турецкий сыр с хлебом пита
Фасулье пилаки (fasulye pilaki) – белая турецкая фасоль, приготовленная с чесноком, томатом, луком и укропом на оливковом масле
Хуммус дип (hummus dip) – пюре из турецкого гороха с чесноком и лимонным соком
Антеп эзмеси (antep ezmesi) – красный перец, паприка, лук, томатная паста, лимонный сок, тимьян, петрушка
Бабагануш (babaganuş) – баклажаны с кунжутом, специями и оливковым маслом
Беяз пейнир (beyaz peynir) – сыр фета, оливки и томаты
Джаджик (cacık) – йогурт, порезанные огурцы, чеснок, укроп и мята. Также известен как «турецкий холодный огурец» или «йогуртовый суп»
Имамбайылды (imambayıldı) – баклажаны, фаршированные луком, томатом, чесноком и петрушкой
Пастырма (pastırma) – тонкие кусочки острой турецкой говядины
Патлыджан кызартма (patlıcan kızartma) – жареные баклажаны с болгарским перцем и йогуртовым соусом
Саханда кашар (sahanda kaşar) – турецкий сыр с хлебом пита
Фасулье пилаки (fasulye pilaki) – белая турецкая фасоль, приготовленная с чесноком, томатом, луком и укропом на оливковом масле
Хуммус дип (hummus dip) – пюре из турецкого гороха с чесноком и лимонным соком
Вс Май 03, 2015 5:05 pm автор Тимур Фаворит
» Недвижимость в Стамбуле.
Вт Янв 28, 2014 8:21 am автор admin
» Курсы турецкого в Анкаре.
Пн Янв 27, 2014 8:01 am автор sliva
» Турецкие праздники в апреле
Пт Ноя 08, 2013 2:06 pm автор Leo
» Что везти из Турции в Россию?
Пт Ноя 08, 2013 1:57 pm автор Leo
» Покупка квартиры.
Пт Ноя 08, 2013 1:54 pm автор Leo
» В Стамбул самостоятельно.
Вт Окт 29, 2013 2:13 pm автор zauberfloten
» Первый халяльный секс-шоп в Турции.
Пн Окт 21, 2013 7:12 am автор admin
» Жилье в Анкаре.
Пт Окт 18, 2013 2:22 pm автор Ela